Salsade queso Idiazabal con patatas: otra opción para hacer crema de queso Idiazabal y que te quede algo más espesa y con un sabor más suave, es hacer crema de queso Idiazabal con patatas. Para ello, colocamos 200 ml. de nata líquida en un cazo junto con 100 grs. de queso Idiazabal rallado, 50 grs. de mantequilla, 200 ml. de
Estasalmón en salsa de vino blanco ¡Es una receta familiar rápida y fácil que combina salmón braseado con una salsa de crema deliciosamente picante! ¡El caldo, la crema, el limón, el ajo y el queso parmesano hacen que la deliciosa salsa sea más sabrosa! ¡Es una cena maravillosa para dos que también es bastante fácil para una cena familiar cualquier Unavez finalizada la salsa, colocamos el salmón en una fuente plana y distribuimos por encima la deliciosa salsa de queso. Éste exquisito platillo de salmón con salsa de queso puede estar acompañado por una guarnición de patatas, arroz blanco o verduras al vapor. Es ideal, además, sumarle a este plato una deliciosa copa de vino blanco Gotasde jugo de limón. Sal y pimienta negra. Es una salsa de mantequilla elaborada con base en una reducción de vino blanco, echalotes, mantequilla (por supuesto) y sal y pimienta. PREPARACIÓN. 1. COLOCA el vino y el echalote picado en una olla de fondo grueso. Cocina a fuego bajo hasta que el vino reduzca 1/3 de su hCJ0.salsa de queso y vino blanco
